「花酒蔵」用稻草煙燻牛肉真的很美味，非常鮮嫩，因為主廚先把澳洲和牛菲力煎過之後斷筋處理，接下來再用六...

「花酒蔵」用稻草煙燻牛肉真的很美味，非常鮮嫩，因為主廚先把澳洲和牛菲力煎過之後斷筋處理，接下來再用六十度的醬汁熟成，另外再用稻草煙燻，真的超級「厚工」，江戶前握壽司也很美味，以鮪魚來說，先用柴魚醬油醃製，再川燙上桌，很特別的口感。重點來了，這一道五六百元的料理，明天在華山文創的「異國美食節」，只要二百元就能吃的到了，包含牛排教父鄧有葵的骰子牛，原價1280元，現場只要一百元，二十幾家台北名店，包含包含DOZO的日本料理，蝦老爹美式料理、馬可波羅義式料理等等，通通都是銅板價啊！

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